過年快要到了!有個大煩惱,就是年菜!
今天溫蒂要介紹的是禾享蔬食所推出的宅配冷凍年菜組合,
讓忙碌的你,只要用微波爐/電鍋/烤箱稍微加熱後,
一桌豐盛的年菜就完成囉!
這次禾享蔬食特別推出了 年菜自由配 一兩樣一樣可以訂唷!
而且現在有優惠活動,趕快去官網看看~
收到商品後,打開後,會將商品一份一份裝好,外包裝拆開後,
裡面的東西都是獨立真空包裝。
如果要微波加熱,記得要先剪開一個孔唷!
溫蒂這次選擇五菜一湯,大約4-5人份,大家都吃得蠻飽的
就趕快來看看,溫蒂跟朋友們都吃了什麼吧!
黃金白菜獅子頭 (全素) $450
過年就是要吃滷白菜,這道白菜獅子頭,可說是擄獲眾人的心,
是我們一至公認最好吃的一道,白菜滷的入味,卻不會太鹹,軟得入口即化
我使用微波爐加熱。
荷包滿滿腐皮捲 (全素) $422
所謂腐皮捲,顧名思義就是跟豆腐有關,但你一定想不到,它是臭!豆!腐!
原本是一整條,我們把它切斷再煎,但反而煎得太乾了,
後來跟朋友討論過後,才覺得應該是要一大捲下去煎/炸,之後再切,
哈哈哈 只能說溫蒂中餐料理根本不及格嘛><
臭豆腐是真的很臭很臭很臭,配上禾享獨門的泡菜,真的超爽口好吃,
泡菜本身不會太酸也不會辣,真的就是清爽!
糖醋酥香排骨 (全素) $450
吃素後,很少機會吃到糖醋排骨,當然要趁著年菜好好品嘗看看,
我使用:烤箱加熱排骨,微波爐加熱醬汁。
用油條跟芋頭製成的素食糖醋排骨,真的別有一番風味,
脆脆的非常好吃!醬料部分偏酸,但我覺得很解膩,所以我蠻喜歡的
古早味香菇油飯 (全素)NT$450
油飯部分,除了油飯裡面就有香菇、栗子等等的配料以外,
還有附一包滷醬汁,裡面有香菇、素肉絲等等,
溫蒂覺得醬汁甜中帶鹹,要適量添加,加太多可能會過鹹,
因為我個人比較喜歡原味的油飯啦哈哈!
福貴養生佛跳牆 (全素)NT$988
湯品部分選擇的是佛跳牆,我只能說,這佛跳牆真的是太"佛"
料真的爆炸多啊,有芋頭、蓮子、各種菇類、素蝦...等等
湯底更是用蔬菜及中藥材熬煮,真的非常好喝,
原本操作手冊上是說要加1000ml的水,溫蒂大改加了500ml,
就覺得味道很剛好了,所以水的部分真的是要依照個人口味調整唷!
呷甜甜 探大錢 (奶素)NT$379
最後是甜品的部分,選擇芝麻糖糕酥餅,
適合用電鍋加熱,才會達到外酥內軟的口感,
溫蒂是第一次吃這種糖糕酥餅,
卻一吃就愛上,外殼脆,內餡卡士達醬甜而不膩。
以上就是這次是吃禾享蔬食年菜的心得啦!
提供給大家參考~
最後附上禾享提供的年菜操作手冊,大家可以跟著上面的步驟,
做出好吃的年菜唷!
最後是年菜訂購的注意事項,大家要特別留意喔!
-----店家資訊-----
禾享蔬食
電話:0973313322
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