被我裝飾的超繽紛布朗尼

我做了四次布朗尼,這次終於找到自己很喜歡很喜歡的口感!

決定分享給大家!

溫蒂是自學甜點的,用自身的失敗經驗為大家換取成功唷,所以紅字標示一定要仔細看

 

材料

A.低筋麵粉70g 可可粉15g 泡打粉2g
B.無鹽奶油75g 牛奶巧克力120g 
C.蛋2顆 糖40g 溫牛奶25g 
D.堅果65g

準備好以上食材,那我們就開始囉

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將C材料攪拌到糖溶解後加入一點點室溫牛奶,

將B材料隔水加熱後加入C鍋,將過篩掉A材料加入,攪拌到看不見粉類再加入堅果拌勻。
我烤箱設定165度烤20分鐘左右


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