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被我裝飾的超繽紛布朗尼
我做了四次布朗尼，這次終於找到自己很喜歡很喜歡的口感!
決定分享給大家！
溫蒂是自學甜點的，用自身的失敗經驗為大家換取成功唷，所以紅字標示一定要仔細看
材料
A.低筋麵粉70g 可可粉15g 泡打粉2g
B.無鹽奶油75g 牛奶巧克力120g
C.蛋2顆 糖40g 溫牛奶25g
D.堅果65g
準備好以上食材，那我們就開始囉
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將C材料攪拌到糖溶解後加入一點點室溫牛奶，
將B材料隔水加熱後加入C鍋，將過篩掉A材料加入，攪拌到看不見粉類再加入堅果拌勻。
我烤箱設定165度烤20分鐘左右
用竹籤插入蛋糕還有一點點沾黏就可以了 烤太久就不濕潤了！
放涼後再切或者冰過一晚再切 比較不會碎掉！
所有材料都一定要是室溫！包含蛋、牛奶！
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來一張近距離特寫~真的超級濕潤好吃
冰過之後的布朗尼，只要放進烤箱回烤一下下
表面還會脆脆的 真的超級好吃
大家一定要試試看唷～
有問題都可以留言問我
或者到粉絲專頁找我唷！
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