吃貨溫蒂の日記

溫蒂今天來到了一家非常可愛，而且很符合我town調的咖啡館

它叫作「米熊小姐」咖啡館🐶

米熊小姐2017 10月搬家囉，點我看新文章

先從溫蒂為什麼會注意到這間店開始說好了

某天與友人在基隆市區閒晃，看到了米熊小姐的招牌

有種鄉村雜貨的感覺，吸引溫蒂往裡面一瞧

有注意到嗎？是乾燥花欸！！！🌹🌹🌹💐💐💐

對於愛乾燥花成痴的溫蒂，真的有了想衝進去的衝動！

在一樓有小小的黑板，上面放著兩本筆記本，

一本是他們的菜單，一本是客人寫的回饋明信片

準備好了嘛！跟著溫蒂一起進入這間位在二樓的隱密咖啡館～

一走上樓梯，映入眼簾的就是一張木頭桌，

上面用許多的小飾品跟乾燥花裝飾，

我和朋友是坐在兩人座的位子

旁邊擺滿了各式各樣的書，真的很有文青的感覺呢！

店內還有很多座位，算一算最多應該能容納20人左右吧！

可以發現他們的桌子都是以木桌為主，上面這張照片的桌子最特別，

是個玻璃展示櫃，很有懷舊的風格呢！

一坐下來，老闆娘貼心地幫我們開了電風扇，

並送上了菜單！

(2017/03/25二訪更新菜單)

考慮很久之後，原本想喝一杯拿鐵跟一塊玫瑰覆盆子生乳酪蛋糕

結果友人去結帳的時候，把我叫過去櫃台

老闆娘說他們有個隱藏版甜點，

一聽到隱藏版，溫蒂完全心花怒放，不點怎麼行呢！

眼前這位留著長髮的美麗女子就是米熊小姐的老闆娘，

真的非常親切，

此時，我被老闆娘頭上的那個造型燈吸引到了！

超像燙頭髮的機器啦！

一問之下才知道，這棟房子其實是民國40年就有了，

是一間老房子，原本是間中藥房，一樓是在賣中藥材的，

老闆娘將這棟老宅融合了自己喜歡的東西與元素，

組成了這間咖啡館！

櫃台還有很多可愛的自製印章，

讓大家可以留言唷！真的超級可愛的

好啦！快回位子上做好，等待餐點囉！

花生布朗尼佐雪酪/香草冰淇淋 $150

這就是我說的隱藏版甜點，

打破一般傳統布朗尼的單純口感，

融合了又香又鹹的花生，這口味真的很特別欸，

之前比較常見是融合花生醬的做法，

那樣的布朗尼會變超甜，

而米熊小姐的花生布朗尼 吃的到花生的鹹、香、脆

最重要的就是不會太甜啦✨✨✨

完全深得我心

配上酸酸的雪酪冰淇淋，以及甜甜的香草冰淇淋，

為這道甜點加了不少分，也增添許多不同層次的口感真的是充滿驚奇！

過沒多久，我點的拿堤$130 也來囉

又讓溫蒂再度驚豔的是它的杯子✨

原本想說應該就是普通的馬克杯

沒想到竟然是這種沒有握把的杯子

他的加厚設計，讓你拿著完全不感覺燙！

愛心拉花看的溫蒂好療癒阿😍😍😍

接下來這一份是店家招待的 香橙柑橘軟法 $150

這個更厲害了！軟法是老闆娘親自做的，

因為以前老闆娘常常到國外旅遊，

很習慣國外菜餚、麵包的口味，

回台灣之後，發現台灣麵包有一個很大的問題，

不是香料加太多，就是膨脹劑的問題

這也讓老闆娘決定自己做麵包，吃得更安心！

這款軟法不論是搭配香料奶油或者是芝麻醬沙拉來吃，

都非常的順口～木碗更是看了賞心悅目呀！

這杯就是傳說中的 棉花糖德國可可 $180

德國的無糖可可粉+老闆娘親手熱的鮮奶+老闆娘親手做的棉花糖

成為了這一杯可可牛奶☕

不太甜又不苦，加上棉花糖跟一點點鮮奶油，

全部融合再一起就成了這杯巧妙的可可牛奶

不另外添加額外的糖，更喝得出可可原本的風味

其實溫蒂有偷偷跑去看老闆娘怎麼做棉花糖的

這個機器真的太神奇了啦

丟幾顆糖果進去，就會溶解成絲，

但要把它捲成棉花糖也是需要一點技術的

接下來這杯也是店家招待的果汁

    鳳梨MIX奇異果再撒上義大利香料！

老闆娘說，外國很多果汁跟食物都會弄上香料，

在口感層次上會更驚豔✨✨✨

這杯果汁你喝下去的時候，鼻腔裡都會是迷迭香啦百里香啦之類的香料味道

但口腔裡卻是鳳梨跟奇異果的香味

完全無違和感！真的太神奇

店裡還有一個很特別的東西，

就是這個水果茶！

把新鮮水果全部放在裡面，

喝下去就有水果的清甜～好香喔

好啦！吃了那麼多東西，該去廁所晃晃了！

來到位在三樓的廁所

一站在廁所門口，立馬少女心噴發，

因為溫蒂又看到了一個最近很喜歡的東西

就是旗幟！

太可愛太可愛了啦！

這廁所還有很多很酷的東西唷！

女孩們！看到了嗎？

老闆娘竟然貼心到有準備護墊耶！

真的太貼心了！

這是溫蒂吃過的第三間有為女生準備女性用品的貼心店家

最後放上店家小叮嚀：

不要踩在馬桶蓋上面！衛生用品現場使用，請勿帶走！

不要踩在馬桶蓋上面！衛生用品現場使用，請勿帶走！

不要踩在馬桶蓋上面！衛生用品現場使用，請勿帶走！

廁所逛完之後，回到我們的主角咖啡店～

櫥櫃裡擺了很多糖果、雜貨

真的很喜歡這樣的鄉村風欸！

下回來基隆，就來這間既古典又現代，既鄉村又異國的咖啡店走走吧

店家資訊

米熊小姐 慢嚐食光

基隆市 仁三路100號2樓(在著名的李鵠餅店旁邊)

02 2426 1311

星期日12:00–21:00

星期一12:00–21:00

星期二休息

星期三12:00–21:00

星期四12:00–21:00

星期五12:00–21:00

星期六12:00–21:00

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歡迎來找溫蒂唷！Wendy's House